Locales

El municipio intensifica los controles a los carros gastronómicos en la Villa de Merlo

La iniciativa busca garantizar la seguridad, la higiene y el cumplimiento de la normativa vigente

5 de noviembre de 2025 - 20:58 hs.

La Municipalidad de Villa de Merlo, a través de la Dirección de Habilitaciones y Fiscalización, puso en marcha un nuevo operativo destinado a evaluar las condiciones de habilitación y funcionamiento de los carros gastronómicos que prestan servicios en distintos puntos de la ciudad.

Esta iniciativa se enmarca en la ordenanza de habilitación comercial y forma parte de la política municipal orientada a garantizar la seguridad, la higiene y el bienestar de vecinos y visitantes.

Durante las inspecciones, los equipos municipales verifican el cumplimiento de la normativa vigente y realizan relevamientos de permisos, habilitaciones, reordenamiento y controles bromatológicos. Entre los aspectos observados se destacan:

  • Control de plagas y libretas sanitarias.
  • Instalaciones eléctricas y sistemas de iluminación.
  • Estado de matafuegos y otros elementos de seguridad.
  • Habilitaciones y convenios vigentes.

Desde el Municipio informaron que los operativos continuarán en las próximas semanas, abarcando aquellos carros que aún no cumplan con los requisitos establecidos. Además, se brindará asesoramiento a los responsables de los emprendimientos gastronómicos para acompañar la regularización de cada caso.

Con esta acción, la Municipalidad reafirma su compromiso con el orden, la salubridad y el desarrollo responsable de la actividad gastronómica en la Villa de Merlo.

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