Facundo Montenegro, el cuchillero de Merlo que conquista el mundo con sus piezas de colección

Desde su taller en las sierras de San Luis, crea cuchillos únicos que llegan a manos de coleccionistas de todo el mundo, incluidos actores de Hollywood y jeques árabes.

Montenegro nació en Morón, provincia de Buenos Aires, y tras una carrera en el ámbito bancario, la crisis del 2001 lo llevó a buscar un nuevo rumbo en Merlo. Luego de un fallido intento con un bar, encontró en la cuchillería un camino de éxito. Al principio, vendía cuchillos de asado, pero pronto descubrió que la calidad y la exclusividad eran la clave. Su talento lo llevó a participar en ferias internacionales en Brasil y Estados Unidos, donde su trabajo se hizo conocido en el circuito de coleccionistas.

Su especialidad es el acero damasco, un material con patrones únicos que hacen que cada cuchillo sea una obra de arte. Además, incorpora detalles en oro de 24 quilates y trabaja con maderas exóticas como el ébano. Sus piezas pueden tardar hasta 20 días en ser terminadas y alcanzan valores de hasta 3.000 dólares.

Desde su hogar en Merlo, Montenegro no solo produce cuchillos de alta gama, sino que también comparte su conocimiento a través de talleres de formación para futuros cuchilleros. Su historia es un claro ejemplo de cómo la perseverancia y la pasión pueden abrir puertas en cualquier rincón del mundo.

Podés conocer más sobre su trabajo en Instagram: @montenegroknives.

Programa Huellas de San Luis: https://noticiasvillademerlo.com/cuchillos-de-coleccion-de-facundo-montenegro/