Desarrollo Productivo
Alfajores La Cañada inauguró su espacio en el Mercado Merlino
El Mercado Merlino de Productores sumó una nueva propuesta gastronómica con la inauguración de Alfajores La Cañada, un emprendimiento que ofrece productos artesanales con identidad serrana.
27 de marzo de 2025 - 09:15 hs.
Ubicado en el Local 8, este nuevo espacio apuesta por la dulzura tradicional y el consumo responsable.
Alfajores La Cañada se destaca por la elaboración de alfajores de chocolate, glaseados y de maicena, además de otras delicias como tartas de coco, pastafrolas, tabletas y pepas. Con recetas tradicionales y materia prima de calidad, buscan consolidarse como un referente de la producción local.
Desde la Secretaría de Ambiente, Producción y Desarrollo Sustentable, destacaron la importancia de este tipo de iniciativas para fortalecer la economía regional y promover productos con identidad merlina.
El Mercado Merlino sigue creciendo y Alfajores La Cañada ya es parte de su oferta artesanal. Vecinos y turistas pueden acercarse a descubrir su sabor casero y seguir apoyando a los productores locales.