Salud
Villa de Merlo en alerta: dos niños internados por síndrome urémico hemolítico
El Ministerio de Salud de San Luis ha emitido una advertencia por el incremento de casos de síndrome urémico hemolítico (SUH) en la provincia, con un total de siete diagnósticos en lo que va del año, casi el doble de los reportados en 2023.
28 de octubre de 2024 - 18:16 hs.
Dos de los casos más graves corresponden a niños de la Villa de Merlo, quienes se encuentran internados en el Hospital Pediátrico de la capital provincial, uno de ellos en diálisis debido a la gravedad de su condición.
Rodolfo Toloza, director del Hospital Pediátrico, explicó que ambos niños se contagiaron al consumir alimentos en mal estado: uno de ellos por un cono de papas fritas y otro por una comida casera. El SUH, que afecta sobre todo a menores de 6 años, puede causar daño renal severo y se transmite por una bacteria que se encuentra en alimentos mal manipulados, como carnes molidas, vegetales y productos lácteos sin pasteurizar.
Para evitar el contagio, el Ministerio de Salud insta a las familias de Villa de Merlo a reforzar las prácticas de higiene en la preparación y conservación de los alimentos. Entre las recomendaciones están mantener la cadena de frío de los productos, evitar el consumo de carne molida en menores de 6 años y asegurar el lavado adecuado de manos y utensilios en la cocina.
La comunidad de Merlo está en alerta, y se espera que el Ministerio emita en los próximos días una guía de seguridad alimentaria con pautas para el cuidado en el hogar y en los establecimientos donde se venden alimentos.